El Jugo Alkalinizador
El mejor hábito de Nutrición y Limpieza
que tenemos en Resonancia Saludable.
Tu verde diario, el primer vaso del día
Mirá el video una vez.
Después la receta queda en tus manos.
El lavado es parte
de la receta.
De nada sirve un jugo de limpieza
hecho con ingredientes sucios.
Los residuos, las ceras y los microbios
no se van solo con agua.
- Poné las verduras y frutas en un recipiente con agua
y un buen puñado de bicarbonato de sodio.
Dejalas reposar 5 a 7 minutos. - Escurrí y pasalas después por vinagre:
un chorro generoso en agua limpia, o directo con un paño. - Enjuagá con agua fresca y listo:
ingredientes limpios de verdad.
Primero se limpia.
Después se licúa.
¿Cuántos vasos
vas a preparar?
- Manzana
- Apio
- Pepino
- Espinaca (ir alternando)
- Cilantro (quelante clave)
- Perejil
- Clorela
- Palta (aguacate)
- Agua fría
Tocá cada ingrediente para tacharlo mientras lo juntás.
La manzana ajustala a tu gusto: más manzana, más suave; menos, más verde.
Opcionales, para ir alternando y probar gustos:
kale, pak choy, eneldo…
y toda hoja verde bien lavada que se te ocurra.
No uses la misma hoja todos los días.
Espinaca, kale y pak choy son altas en oxalatos:
andá rotando entre ellas y con otras hojas —rúcula, berro,
lechuga romana, hojas de apio, albahaca—.
Ir jugando con las variaciones es parte del protocolo.
Siete pasos
y está listo
- Lavá todo con el método de arriba: bicarbonato 5 a 7 minutos, después vinagre, y enjuague final.
- Cortá los ingredientes grueso: la licuadora hace el resto.
- Usá una licuadora potente. Empezá por lo más duro: manzana, pepino, apio y un poco de agua.
- Sumá la espinaca, el cilantro, el perejil, la clorela y la palta. Licuá de nuevo hasta que quede parejo.
- Ajustá el agua hasta la consistencia que te guste: más agua, más liviano.
- Dale tu toque si querés: jugo de limón, jengibre fresco, agua de coco o tus especias.
- Servilo frío y tomalo a la mañana, antes que cualquier otra cosa. Uno o dos vasos grandes alcanzan.
Que el verde suba.
Eso es lo que importa.
Tomá esta receta como punto de partida.
Sumale o quitale según lo que tengas en casa:
kale, pak choy, eneldo, rúcula, pepino de más.
Lo único innegociable es que la cantidad y la variedad
de hojas verdes suban, y suban mucho.
Variedad también quiere decir no repetir la misma hoja a diario:
espinaca, kale y pak choy son altas en oxalatos,
así que se van alternando.
Formas y variaciones:
Podés hacer tanda doble y guardarla en frasco cerrado en la heladera:
rinde bien hasta el día siguiente.
Si el apio amarga, sacale las hojas.
Más palta, un vaso más cremoso;
más agua y limón, uno más liviano y fresco.
«Un hábito simple, repetido,
vale más que mil intenciones.»
Este jugo es una pieza de la Sanación Epigenética Inicial: la conferencia completa de Barcelona, la guía inicial, el manual de desparasitación, la Masterclass "Recupera tu Reino" y la Respiración de Balance.